元祖恵比寿ラーメン (がんそえびすらーめん)
健康上の理由というか、メタボ防止対策のために、夜遅くにラーメンを食べる事を我慢してます。
お酒を飲むと胃が冷えるのでどうしても温かい食べ物が食べたくなりますよね。
しかも、出来ればおなか一杯食べたくなる。
不思議ですが、夜のアルコール＋ラーメンほど、危険な食生活はないと言ってもいいでしょう。
しかし・・
どうしても、この店の前をただで通り過ぎる事ができません。
元祖恵比寿ラーメン (がんそえびすらーめん)。
そう、ラーメン通には有名なお店だそうですが、禁欲に耐える私の心を完全に打ち砕いてしまう（笑）ラーメンがここにあります。
透き通ったスープ。
醤油とねぎとコショウによる香ばしい香り。
肉厚で絶妙な塩加減のメンマ。
浅草海苔。
中細縮れ麺。
これぞ、東京ラーメン・・・昨晩も、誘惑に打ち勝つ事は出来ませんでした。
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元祖恵比寿ラーメン！
これぞ、No.1の東京ラーメン！
大好きです！