フィリピン料理　鶏肉のアドボ adobo　飯田橋「トラベルカフェ・フィリピン」

飯田橋の駅すぐそばにあります。

セルフサービスの喫茶店。

ランチタイムには、フィリピン料理やパスタなどがセットメニューで用意され、周囲のOLさんやサラリーマンでにぎわいます。

アドボという料理は、フィリピンではとてもポピュラーな料理で、醤油とお酢で肉を煮込んだ料理です。

チキンの他にポークなどもあります。

この料理、とても懐かしくて、若い頃フィリピンにダイビングに行った事があるのですが、毎日のお弁当がこのアドボでした。鶏肉か魚を選ぶのですが、圧倒的に鶏肉の方が美味しかった記憶があります。

TRAVEL CAFE フィリピンTOKYO店 （東南アジア料理（その他） / 飯田橋、水道橋、九段下）
★☆☆☆☆ 0.0