久しぶりに浅草の与ろゐ屋に行ってきました。浅草仲見世通りから伝法院通りを曲がったところにある、小さなラーメン屋さんです。いかにも浅草チックな小粋なデザインの店構え。好印象ですよね。このお店は、地元の方々からも定評がありますが、浅草寺に訪れた観光客にも人気が高く、いつも行列ができるお店です。
この日に注文したのは、普通のメンマラーメンです。やっぱりすっきりさっぱりな醤油味が、僕ら江戸っ子には評判がいいですよね。ここの醤油ラーメンには、煮干などの魚介系の出汁が含まれており、あっさりとした味わいに仕上がっています。柚子の香りがさらに味わいを引き締めています。
あっさりと楽しませていただきました。
おいしかったです。
ご馳走様！
自宅のすぐそば、台東区千束2丁目にある「ら～めん 北越」。
ふらっとはいってみたのですが、とても清潔感がある店内で好印象です。
この店舗は、以前はたしか中華料理店だったはずなのですが、オーナーが替わって内装を新しくしたようですね。カウンターのみの構成は変わっていないようです。
魚介系のだしがかなり効いたコクのあるスープです。
豚骨と魚介とミックスして作られたスープは、独特の風味がありますが、魚介系の酸味を良く抑えていて美味しいスープでした。
麺は太目の腰のある麺で、強いスープの味に負けないいい麺です。
背脂の量は好みで調節してもらえるそうですが、ノーマルの分量でちょうど良いのではないでしょうか。どんぶりをかなり熱くあたためているのが特徴的で、カウンター越しに受け取る時に、思わず手を滑らせてしまいそうなくらい熱されていました。スープを高温に保っておきたいのでしょうね。
欠点といえば店舗の場所でしょうか。
東京メトロ「入谷」駅から、金美館通り（きんびかんとおり）を国際通りに向かって約10分ほど歩きます。地元の人間しか説明を聞いても分からないと思える場所です。国際通りには、私が好きな「元祖恵比寿ラーメン」があるのですが、残念な事に先月、閉店してしまいました。それほど難しい場所です。頑張って欲しいとは思うのですが、せめて地元の方々でラーメン好きな方がいらしたら、是非一度、応援しに行ってあげて下さい。
戦前の昭和初期は東京の中心的繁華街だった場所です。今では、当時の面影を残すものはほとんどなく、唯一、浅草寺西参道周辺の通称「浅草六区」と呼ばれる場所に、面影が残っているだけといわれています。
今では、土曜日曜のJRAの場外馬券売り場に集まる人々以外は、人通りもまばらとなり、東京一の繁華街の面影はありません。数年前、そんな浅草に希望の光が。
そう、「つくばエキスプレス」の開通です。
つくば学園都市から秋葉原までを直結する通称「常磐新線」。この新線の開通に浅草の人たちは大いに期待したのです。そして、「つくばエキスプレス」開通を機会に、この国際通り周辺も新店舗が開店するようになりました。
見てください。いつの間にか浅草周辺にはこれだけの（もっとあると思いますが）、有名ラーメン店があります。
| 与ろゐ屋 ラーメン店 | 東京都台東区浅草1-36-7 | 03-3845-4618 |
| 上州桐生らーめん 神山家 | 東京都台東区浅草2-13-3都ビル1F | 03-3841-1399 |
| 浅草ラーメン本舗 | 東京都台東区花川戸１丁目１５１１００１ フェスタ花川戸 | 03-3845-2551 |
| いのうえ ラーメン店 | 東京都台東区花川戸１丁目６６ 花川戸マンション１Ｆ１０１ | 03-3847-0084 |
| 博多らーめん うりんぼ | 東京都台東区花川戸２丁目２１７ 花川戸石田ビル | 03-3841-1515 |
| 麺駒 | 東京都台東区駒形１丁目９９１０５ | 03-3843-3975 |
| 麺丸貴 | 東京都台東区駒形２丁目３４１０２ | 03-3845-5933 |
| 凡凡ラーメン | 東京都台東区元浅草２丁目７１４ | 03-3833-2050 |
| 一心 | 東京都台東区寿3-19-4 | 03-3844-8911 |
| 横浜らーめん寿三家 | 東京都台東区寿3-8-2 スピナッチヒル1F | 03-3841-7382 |
| 蔵前家 | 東京都台東区寿３丁目８２ スピナッチヒル | 03-5828-3751 |
| ラーメン創房 玄菜 | 東京都台東区西浅草2-25-13 | 03-3844-2612 |
| 麺屋黒船 浅草店 | 東京都台東区西浅草3-16-11 | 03-3845-9625 |
| じゃん腹 ラーメン店 | 東京都台東区西浅草３丁目１６９ デューク星空 | 03-3843-7220 |
| 元祖 恵比寿ラーメン | 東京都台東区千束１丁目１５８ 柴田ビル | 03-3875-0141 |
| ラーメン麺徳 千束店 | 東京都台東区千束3-33-6 リッチフィールド1F | 03-3871-1455 |
| らーめんランド浅草大門店 | 東京都台東区千束４丁目３５４ 小倉ビル | 03-3876-8757 |
| 武蔵 ラーメン店 | 東京都台東区千束４丁目３６１ | 03-3872-7204 |
| 横浜家系ラーメン 潤家 | 東京都台東区浅草1-12-8 大山ビルB1F | 03-3841-5188 |
| ラーメン四天王 浅草雷門店 | 東京都台東区浅草1-2-3 浅草プラザビル 1F | 03-5827-1440 |
| 岩のりラーメン ばんゆう 浅草本店 | 東京都台東区浅草1-37-5 ルミノール浅草雷門1F | 03-6225-0128 |
| 中華そば つし馬 | 東京都台東区浅草１丁目１８ | 03-5828-3181 |
| かいらい ラーメン | 東京都台東区浅草１丁目１２６ | 03-3844-4994 |
| 千石ラーメン | 東京都台東区浅草１丁目１７１２ | 03-3844-8205 |
| とうりやんせ ラーメン店 | 東京都台東区浅草１丁目２０９ | 03-3841-8039 |
| 日高屋浅草rox前店 | 東京都台東区浅草１丁目２５１ | 03-5246-5631 |
| 万豚記 | 東京都台東区浅草１丁目２５１７ | 03-3847-1355 |
| ラーメン青木亭 浅草店 | 東京都台東区浅草2-17-4 | 03-5806-3386 |
| 東京屋台ラーメン豚屋 | 東京都台東区浅草2丁目13-3 | 03-3845-8978 |
| ハッスルラーメンホンマ 浅草店 | 東京都台東区浅草3-1-2 | 03-3871-0909 |
| あさひ 中華料理 | 東京都台東区浅草３丁目３３６ | 03-3874-4511 |
| 菜苑浅草本店 | 東京都台東区浅草4-21 | 03-3871-6515 |
| ラーメンコント本店 | 東京都台東区浅草４丁目２１９ | 03-3875-5907 |
| 末っ子 | 東京都台東区浅草5-17-8 | 03-3875-2274 |
| やよい | 東京都台東区浅草5-60-1 | 03-3872-7710 |
| おいでや | 東京都台東区浅草６丁目３６１７ ライオンズパレス浅草１Ｆ１０１ | 03-3874-2471 |
| ラーメン弁慶 浅草本店 | 東京都台東区浅草６丁目５３ | 03-3872-7071 |
| よってこやラーメン浅草店 | 東京都台東区浅草６丁目９４ | 03-5824-9599 |
| 元楽 | 東京都台東区蔵前２丁目１２３ | 03-3841-6889 |
| 麺徳ラーメン | 東京都台東区東上野５丁目２４１１ | 03-3843-8809 |
| 味よし | 東京都台東区東浅草１丁目１０１４ | 03-3872-6746 |
| 熊さん札幌ラーメン | 東京都台東区東浅草２丁目２４１１ | 03-3873-4037 |
| つけ麺屋利平 | 東京都台東区雷門１丁目１３９ | 03-3842-7911 |
| 中華食堂日高屋浅草雷門店 | 東京都台東区雷門１丁目１４７ | 03-5806-2163 |
| まるごと北海道 札幌みそラーメン店 浅草店 | 東京都台東区雷門2-4-1 | 03-5827-0523 |
| 一力屋 | 東京都台東区雷門２丁目４１ | 03-3843-1039 |
| 霞舫3号店 | 東京都台東区雷門２丁目４１ | 03-3844-3765 |
| 喜多方ラーメン坂内浅草店 | 東京都台東区雷門２丁目４１１ | 03-3847-1161 |
| 馬賊 雷門本店 ラーメン店 | 東京都台東区雷門２丁目７６ | 03-3841-6002 |
なんとも聞きなれない名前である。上州とは現在の群馬県。釣り具の上州屋の印象がある。
桐生の地名は今でももちろん現存し、群馬県の東部に位置している繊維業が盛んだった都市の事であろう。神山家とは？良く分からないが、おそらくこの店のオーナー家系の名前なのだろうか。
さて、国際通り周辺だけでも『麺屋黒船 浅草店』、『じゃん腹 ラーメン店 』、『元祖 恵比寿ラーメン』と有名店が名を連ねているこの場所に堂々OPENした『上州桐生らーめん神山家』。
実はお店がOPENしたのは知っていたのだが、何年も入ったことがなく、今回が初めて。
背脂をお好みで入れられるとの事だったが、もちろんそんなものはいらない。
背脂の味に染まってしまうからである。
夜も遅かったので、お客は私ひとり。
もう、店じまいを始めていたのだろうか、注文してから冷蔵庫から色々と取り出していた。
麺は中太の縮れ麺。スープは煮干しやカツオ、鯵節などがブレンドされた魚介出汁なのだという。
正直言って好みの味ではありませんでした。
残念。
一口食べてギブアップ。
スープがまず合わない。
魚介の出汁といっても、香りが飛んでしまって酸味だけが残った、そう、数時間経過したお吸い物のような味。
麺は湯切りが甘く、ねっとりと粘ってしまう。
ネギも美味しそうに見えるが香りがない。
さらし過ぎなのか？
胡椒を振るとラーメンらしい味になるが、これでは浅草激戦区は難しいのでは？
ああ・・・背脂が好きな人には好まれるのかもしれません。
残念でした。
もうかれこれ数年たったと思いますが、浅草雷門前の雷門通りに、名古屋の味噌煮込みうどんの名店「山本屋総本店」が開店しました。開店当時は、毎日のように行列が出来ていて、改めて味噌煮込みうどんの人気の高さを感じた次第です。
今回、久しぶりにランチタイムにうかがってみました。季節が真夏で、気温も高い日だったことから、行列こそ出来ていませんでしたが、それでも地元の方や観光客で賑わっていました。
久しぶりに入ってみようと思ったきっかけは、きしめんを出している事を知ったからです。山本屋といえば、味噌煮込みのバリエーションしかないと思っていたのですが、いつの間にか、きしめんのメニューが増えていたのですね。
しかも、ざるきし麺、味噌煮込みきしめん、カレーきしめんと種類も豊富です。
私はきしめんが好物なので、早速試してみる事にしました。
あつあつのカレー汁に、かなり太め（3cm幅くらい）のきし麺。かしわと葱、油揚げが入っています。
追加で頼んだ半ライスに少しずつきし麺を乗せて、ふぅふぅ･･･と冷ましながら食べます。
最初は熱くてなかなか進みませんが、ちょうど良い温度になってくると、もう恍惚状態に･･･。
カレー汁が飛び跳ねようともうお構い無しになってきます。
これは、美味しい！
気がつくと全身がびっしょりと汗をかいていました。
それでも、気にせず、一滴残さず頂いてしまいました。
少し残念だったのが、卵入りを頼んだのですが、この卵が、カレー汁の中で煮崩れしてしまったようで･･･半熟卵だったら、どれだけおいしいだろうかと想像すると、また近日中に着てみようかと考えている次第です。
汗をかきたいときには絶対オススメ！
冷たいビールや冷酒ばっかり飲んでいると、胃を温めたくなります。
本来体の為には、冷たい飲み物や食べ物より、内臓を温める、温かい料理の方がいいのですよね・・
なんて、考えながらお酒を飲んでいると、どうしてもラーメンが食べたくなってしまいます。
この日も、お客様との宴会を終了し、早く帰って寝てしまおうと思ったのですが・・
そう、この店の前を通ると香ばしい麺が茹であがる香りが・・・
じゃーん。
やっぱり食べてしまいました。
シナチクラーメン。
シナチクという言葉は、現在禁止用語ですが、このお店では以前の屋台での商品名をそのまま使っているのでしょうか「シナチクラーメン」です。
実は、ノーマルな「ラーメン」を注文しても、この写真の70%位の量のメンマが乗っかってます（笑）。
なので、特にメンマが大好きな人は「シナチクラーメン」を、普通に好きな人は「ラーメン」を注文すべし。
メンマが嫌いな人は、この店では注文できるラーメンは無いかな？
店主の親父さんに相談してみてください。
きっと工夫してくれることでしょう。
うまい。
いつ食べてもうまいです。
